第一百三十四章 执着的女人 (第1/2页)
134章女人的执着。
“德荣，你放心，只要我还活着，一定会按时来灵泉寺，我知道自己的使命，哪怕白发苍苍，我依然会坚持；即是我会老去，还有孩子。
德荣，你的在天之灵，一定要保佑，保佑我坚持到海峡变坦途。
海滩哥，你走了，以后再也不会有人陪我欣赏月眉山的月眉秋色，倾听灵泉晚钟，陪我走过月眉山幽静的山谷。
不过，海滩哥请你放心，如果有机会，我一定会将鸳鸯荷包送给嫂子，并告诉她，你没有忘记他们母子，在你生命的最后时刻，心里最惦记的依然是家，是上帝不给你机会。
我自己还有机会回家吗？”
走在基隆月眉山腰灵泉寺山门外的石阶上，米华看着到此参禅静修的善男信女与自己擦肩而过，回望灵泉寺内绿竹茂密，使她不觉想起自己的亲人杨德荣以及在台湾曾与自己最亲近的璐海滩。
灵泉寺是米华经常要去的地方，寺内是一方净土，但寺外却是繁荣的卖场，无数的信男善女在寺内是那么虔诚，走出寺院的一刹那，他们最喜欢吃的小食品却是既爽口又容易存放的烧烤干鱼片。
“给我两包。
烤鱼片为什么这么好吃！为什么年轻人和孩子都爱呢？”
从灵泉寺出来，看着信男善女津津有味的吃着烤鱼片，由此激发了米华内心创业的激情。
米华买了两包鱼片，自己吃一半，品尝过味道以后，将另一半装进了布兜。正是这两包烤鱼片，使米华的人生，发生了前所未有的变化。
现代烤鱼片，其制作程序是，选择上等的马面顿鱼，然后按照鲜鱼→清洗→处理(去头、皮、内脏)→洗涤→剖片→漂洗沥水→调味→摊片→烘干→揭片(半成品)→回潮→烤熟→二次滚轧→冷却→包装，即为成品。
烤鱼片的制作配方比例是，鱼片100公斤，砂糖6公斤，精制食盐1.6～1.8公斤，味精1.2～1.3公斤，山梨糖醇1.1～1.2公斤。
而最初，烤鱼片的制作其实并不这么复杂，只是将马面顿鱼清洗淋干，将糖、食盐，按照制作者个人的口味腌制十五个小时左右，然后放到土锅内烘焙，烘焙除却水分后，再在石碾上进行碾压使其松软即可食之。
“阿翔哥，海滩走了，处于同乡的感觉，我想我比谁都难过，但日子总是要过，前段时间，是我不好，一时无法适应没有海滩的生活，所以无论你挑选的帮工是否努力，都被我一棍子打到。”
海滩走了，过往，由于有海滩在，阿翔只用一门心思负责进货。而现在，他不仅要进货，而且还时常惦记着鱼行，他怕米华一个瘦弱的女人家，平时既要照顾阿妹的起居，还要招呼鱼行的生意，身体一定难以支撑。他怕一旦有混混来搅局，米华一个人女人无以对付。所以当鱼行生意清淡的时候，阿翔会一个人靠着鱼行的门口，忧思重重。而当米华向其提出改变经营方向，制作烤鱼片时，阿翔犹豫了。阿翔明白，凭自己的能力，是根本不可能的。
“阿翔哥，我明白，你我都没有做过烤鱼片，但无论干什么，万事总有开头的时候。这样吧！你先少进一些马面顿鱼，我试试，即是赔本了，我们还有鱼行在。而且阿海兄妹来信，给我找到了很多制作烤鱼片的配方和制作技术，我的任务就是调制出适合台湾人的口味，我想，我一定会成功的。”
“你做烤鱼片，谁来做鱼行的生意，总不能让阿翔一个人，里外都忙，把他累倒了，这日子还有得过吗？”
“阿姐你放心，我白天做鱼行的生意，晚上做烤鱼片的试验，两不误。”
“我不管，反正阿翔不能里外都干，他是家里顶梁柱，他不能倒。”
“阿姐，我明白！”
“如果你坚持要做烤鱼片，我不反对，但你必须让阿海兄妹回来。”
“阿翔哥，如果让阿海兄妹回来在鱼行工作，我让他们读书还有什么意义？
我坚持做烤鱼片，是经过慎重考虑和考察的，我的目的就是希望让阿海兄妹相信，我们有能力给他们创造更好的生活。而且我向你保证，不影响鱼行的正常生意，现在是试验阶段。”
“要试验，随你！不过，我和阿妹都帮不了你忙！”
在米华的策划下，在米华反复说服，反复制作鱼片的过程中，阿翔看到的是米华的执着与不放弃。
夜深人静，阿翔看到米华一个人在灶间汗流满面，一遍又一遍反复试验鱼片的制作配料以及口感调试，有时候实在太累，米华只好靠着灶间的墙壁稍息。
“还真难为她，人家一个女人都不怕失败，咱没有理由不支持她。”
“心疼了，那就去帮助人家，不要在这瞎感叹。”
多少次，阿翔和阿妹隔着小窗户，看着灶间的灯火通明。
多少次，鱼行闭市，米华将思荣拜托阿翔夫妇，阿翔看到米华一个人背着箩筐，到军营，到港口，到卖场，将自己制作的烤鱼片让人无偿品尝。
“老板，还有考鱼片吗？我想买回家送给我妈妈吃。”
“为什么要送烤鱼片给妈妈？你妈妈爱吃吗？”
“只要是我喜欢的，妈妈当然也喜欢，母子心有灵犀。另外今天是妈妈的生日，妈妈下肢行动不便，医生说妈妈缺钙，烤鱼片能补钙。”
“孩子，这是阿姨送跟你妈妈的，祝福你妈妈，生日快乐。”
“阿翔哥，我成功了，有学生想买我的烤鱼片作为礼物送人，说明我的制作技术和烤鱼片的口感得到了大家的认可，从现在起，你每天给我购进二十斤的马面顿鱼。”
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